Zimt – Zucker Kranzkuchen
Zutaten für 1 Portionen:
| 400 g |
Mehl |
| 150 g |
Butter |
| 15 g |
Hefe (Germ) |
| ¼ Liter |
Milch |
| 50 g |
Zucker |
| 3 |
Eigelb |
| 1 Prise(n) |
Salz |
| 150 g |
Zucker |
| 3 TL |
Zimt, gemahlen |
|
Butter, zum Bestreichen |
Verfasser:
mima53
Aus den ersten 7 Zutaten einen Germteig zubereiten, warm stellen und gut aufgehen lassen.
Eine Kranzform ausfetten, Zucker+Zimt gut mischen, aus dem Teig mit den Fingern Stücke abreißen (ca 5 cm Durchmesser ) und kräftig im Zimt-Zucker wälzen und nebeneinander und übereinander in die Form setzen, zuletzt dann noch mit Butter bestreichen, im vorgeheizten Rohr ca. 30 Minuten bei 170-180° backen
| Arbeitszeit: | ca. 30 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Kalorien p. P.: |
ca. 3.909 |
