Bunter Käsesalat

Leckerer Salat, der auch gut nur mit Stangenbrot schmeckt

Zutaten für 4 Portionen:

100 g	Bohnen, grüne
200 g	Käse, Emmentaler
2	Gewürzgurke(n)
2	Zwiebel(n)
3	Ei(er), hart gekochte
1	Paprikaschote(n), rote
2	Tomate(n)
200 g	Thunfisch, aus der Dose
1 Becher	Joghurt
3 EL	Mayonnaise
3 EL	Kondensmilch
2 TL	Senf
	Essig
	Zucker
	Pfeffer, weißer

Verfasser:
rizie1

Bohnen waschen. In 2-3cm lange Stücke schneiden. In kochendes, gesalzenes Wasser geben. In ca. 15 – 20 Min. gar kochen. Auf einem Sieb abtropfen lassen.
In der Zwischenzeit Käse, Gewürzgurken, Eier, Zwiebeln, geputzte Paprikaschote und Tomaten würfeln. Kleingeschnittene Zutaten mit den Bohnen mischen.
Für die Marinade Joghurt, Mayonnaise, Dosenmilch und Senf gut verrühren. Mit Essig, Zucker und Pfeffer abschmecken. Über den Salat gießen. Gut ischen.15 Min. im Kühlschrank ziehen lassen.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Kalorien p. P.:	ca. 677