Blitschneller Mandelkuchen vom Blech
Zutaten für 4 Portionen:
| 360 g |
Mehl |
| 200 g |
Zucker |
| 280 ml |
Buttermilch |
| 3 |
Ei(er) |
| 1 Pkt. |
Backpulver |
| 1 Pkt. |
Vanillinzucker |
| 200 g |
Mandel(n), Blätter |
| 60 g |
Zucker |
| 125 g |
Butter |
| 1 Becher |
Sahne |
Verfasser:
Aljoscha
Mehl, Zucker, Buttermilch, Eier, Backpulver, Vanillinzucker vermischen und auf ein Backblech streichen. Mandelblättchen und Zucker mischen und auf den Teig streuen. Ich habe auch schon gehackte Mandeln und Mandelblättchen gemischt verwendet. Butter schmelzen und mit Sahne vermengt über die Mandeln gießen.
Bei 200 Grad 25 Minuten backen.
| Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 1.263 |
