Amerikaner ohne Ei
geht auch ohne Milch

Zutaten für 1 Portionen:
100 g |
Margarine |
100 g |
Zucker |
100 ml |
Milch oder Sojamilch |
1 Pck. |
Puddingpulver (Vanillegeschmack) |
3 TL |
Backpulver |
1 Prise(n) |
Salz |
etwas |
Butter-Vanille-Aroma |
250 g |
Mehl, evtl. vollkorn |
Verfasser:
-Monika-
Alle Zutaten zu einem Rührteig vermengen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech 6 Portionen à 2 EL legen. Mit einem nassen Esslöffel die Häufchen glatt streichen, sodass die typische Amerikanerform entsteht.
Im vorgeheizten Backofen bei 160°C Umluft oder 180°C Ober-/Unterhitze, in 20 – 25 Minuten backen. Nach dem Auskühlen nach Belieben glasieren.
Für Veganer oder Allergiker können die Milch durch Sojacreme/Sojamilch und das Mehl durch Vollkornmehl ersetzt werden.
Arbeitszeit: | ca. 40 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
keine Angabe |