Mohnkuchen
Zutaten für 12 Portionen:
| 150 g |
Margarine |
| 150 g |
Zucker |
| 6 |
Ei(er) |
| 100 g |
Mehl |
| 1 Pck. |
Backpulver |
| 200 g |
Mohn |
| 100 g |
Mandel(n) in Blättchen |
| 1 EL |
Rum |
Verfasser:
SusanneAnna
Margarine mit Zucker schaumig rühren. Dann die 6 Eigelb nach und nach zu der schaumigen Butter geben. Jetzt Mohn, gesiebtes Mehl, Backpulver, Mandelplättchen und 1 Eßl. Rum unterrühren. Ganz zum Schluss hebt man das steif geschlagene Eiweiß mit dem Rührbesen unter.
Den Teig füllt man in eine gut gefettete Kastenform. Backzeit ca. 1 Std. bei 160 C.
| Arbeitszeit: | ca. 30 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Kalorien p. P.: |
ca. 346 |
