Eier und Zucker schaumig rühren. Kakao vorsichtig (weil er so staubt!) einrühren. Palmin auflösen und etwas abkühlen lassen, dann langsam unter die Masse rühren. Den Boden einer Silikonmuffinform mit der Masse ausstreichen, einen Keks darauf legen, dann wieder die Masse usw. Mit Masse abschließen. Am Schluss kann man noch mit Streuseln o.ä. dekorieren. Ich verwende 3 Kekse pro Muffinförmchen.
Die Förmchen mindestens 4 Stunden gut durchkühlen.

Wir lieben kalten Hund – und für Kinderfeste sind die « kleinen Kätzchen » einfach der Hit!