Bifteki
das ultimative Rezept
Zutaten für 3 Portionen:
| 500 g |
Gehacktes, gemischt |
| 1 |
Zwiebel(n) |
| 1 |
Ei(er) |
| 1 Becher |
Joghurt |
| 1 EL |
Paniermehl |
| 1 Zehe/n |
Knoblauch |
| 1 EL |
Schnittlauch |
| 1 EL |
Petersilie |
| 1 EL |
Basilikum |
| 1 EL |
Thymian |
|
Salz und Pfeffer |
Verfasser:
tention
Alle Zutaten miteinander vermengen und Bifteki formen (mit Schafskäse u. Tomatenfüllung auch spitze).
Wahlweise in der Pfanne braten oder auf den Grill legen. Dazu schmeckt die Metaxa-Sauce von Boris aus der DB super!
| Arbeitszeit: | ca. 10 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 479 |
