Bandnudeln im Salzwasser gar kochen, abtropfen lassen und in eine Auflaufform geben.
Putenbrustfilet in Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Knoblauchöl anbraten.
Anschließend auf den Nudeln verteilen. Lauchzwiebeln klein schneiden und im Knoblauchöl glasig andünsten, über die Putenbruststücke geben. Tomaten klein schneiden, ebenfalls über die Putenbruststücke geben. Beide Packungen Sauce Hollandaise darüber verteilen und mit Käse abschließen. Auf den Käse etwas Pizzagewürz geben. Bei 200° ca. 20 – 25 Minuten überbacken, bis das der Käse goldbraun ist.