Honig – Senf Schnecken

ergibt ca. 28 Stück

Zutaten für 1 Portionen:

3 TL	Senf, (Dijon mit Honig)
6 TL	Honig, flüssiger
2 EL	Parmesan
100 g	Schinken, fein geschnittener gekochter
1	Eigelb
1 Pck.	Blätterteig, (Rolle)

Verfasser:
anemone76

Ofen auf 200° vorheizen.

Honig und Senf gut verrühren, den Blätterteig damit einstreichen.
Mit Schinken belegen und den Parmesan darüber streuen.
Von beiden Längsseiten aufrollen zur Mitte hin.
20 Minuten kalt stellen und dann in 1 cm breite Scheiben schneiden.

Ca. 10 Minuten im Ofen backen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Ruhezeit:	ca. 20 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Kalorien p. P.:	keine Angabe