Weihnachtskuchen nach Lebkuchenart
Zutaten für 1 Portionen:
| 320 g |
Butter |
| 250 g |
Zucker |
| 300 g |
Schokolade |
| 6 |
Eigelb |
| 200 g |
Nüsse, gemahlen |
| 150 g |
Mehl |
| 6 |
Eiweiß |
| 1 TL, gehäuft |
Backpulver |
| 15 g |
Lebkuchengewürz |
| 100 g |
Mandelblättchen |
| evtl. |
Schokoglasur |
Verfasser:
Moonlightshaddow
Butter, Zucker und Schokolade in einem Topf schmelzen und etwas abkühlen lassen. Nüsse, Eigelbe, Backpulver, Lebkuchengewürz und Mehl einrühren. Die Eiweiße zu Schnee schlagen und unterheben. Auf ein gefettetes Backblech streichen und mit den Mandelblättchen bestreuen. Backzeit ca. 25 Minuten bei 180°C.
Nach Belieben mit Schokoglasur überziehen.
| Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
| Koch-/Backzeit: | ca. 25 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
