Die Butter mit dem Rührgerät schaumig rühren. Den Sesam und den Mohn vorsichtig ohne Fett anrösten, bis sie eine leichte Farbe bekommen, abkühlen lassen. Die Erdnussflips mit der Hand zerbröseln.

Alles zusammen mit der weichen Butter verrühren, salzen und pfeffern (wenig Salz wegen der salzigen Flips). Kühl stellen.

Passt zu frischem Brot anstatt oder parallel zu Schmalz als Aperitifhäppchen vor dem Essen – oder als Aufstrich beim Buffet.