Eisbergsalat mit süß – saurem Zitronendressing
mal was anderes
Zutaten für 4 Portionen:
| 1 m.-großer |
Eisbergsalat |
| 4 EL |
Rapsöl |
| 4 EL |
Zitronensaft |
| 2 Prisen |
Pfeffer, z.B. 5-Pfeffer-Mix |
| 1 Prise(n) |
Salz |
| 3 EL |
Zucker |
| 3 Spritzer |
Maggi |
Verfasser:
Gelöschter Benutzer
Salat halbieren und in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. In einer großen Salatschüssel auflockern.
Die Soßenzutaten in einem Shaker mischen. Soße abschmecken und über den Salat geben. Mischen und etwa eine Viertelstunde ziehen lassen.
Tipp:
Nach Wunsch mit Salatkräutern optisch etwas aufpeppen.
| Arbeitszeit: | ca. 10 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
