Tanjas Wurstgulasch

Zutaten für 4 Portionen:

1 Ring/e	Fleischwurst
1 Pkt.	Salami, in Scheiben geschnittene
1 Dose	Mais, abgetropft
1	Paprikaschote(n) nach Wahl
1 Dose	Tomate(n)
2	Zwiebel(n)
2 Zehe/n	Knoblauch
2 EL	saure Sahne
	Salz und Pfeffer
2 Tasse/n	Wasser (bei Bedarf auch weniger)
	Paprikapulver, edelsüß
	Currypulver
evtl.	Saucenbinder

Verfasser:
Daever1969

Fleischwurst, Salami, Paprikaschote, Zwiebeln klein schneiden. Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig andünsten, Knoblauch pressen und hinzufügen. Danach Fleischwurst und Salami hinzufügen und anbraten. Paprikastücke und Mais hinzufügen, 1 – 2 Tassen Wasser zugeben und das Ganze aufkochen. Tomaten zufügen, wieder aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Currypulver nach Geschmack würzen. 2- 3 EL saure Sahne zufügen und evtl. mit Saucenbinder andicken. Heiß servieren.

Dazu passen Nudeln.

Arbeitszeit:	ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Kalorien p. P.:	keine Angabe