Gnocchiauflauf

schnell, einfach, lecker und variabel

Zutaten für 4 Portionen:

1 Pck.	Gnocchi
500 g	Hackfleisch
500 ml	Tomate(n), (passiert)
2	Schalotte(n)
2 Zehe/n	Knoblauch
2 EL	Tomatenmark
2 TL	Zucker
2 TL	Gemüsebrühe
n. B.	Salz und Pfeffer
	Basilikum
	Thymian
	Oregano
	Chili
n. B.	Mozzarella, gerieben

Verfasser:
brinie

Die Schalotten und die Knoblauchzehen in etwas Fett anschwitzen und das Hackfleisch hinzufügen. Bitte gut durchbraten!
Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Tomatenmark einrühren und mit den passierten Tomaten ablöschen. Mit den angegebenen Gewürzen gut abschmecken und ruhig eine halbe Stunde köcheln lassen.

In der Zwischenzeit die Gnocchi nach Packungshinweis kochen. Alles miteinander serviert, schmeckt schon sehr gut. Mir gefällt es aber mit Käse überbacken besser.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Koch-/Backzeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Kalorien p. P.:	keine Angabe