Suppengewürz aus Suppengrün
Zutaten für 1 Portionen:
| 350 g |
Suppengrün, z.B. fertig abgepackt |
| 2 Bund |
Kräuter, frische, z.B. Petersilie und Schnittlauch |
| 2 Zehe/n |
Knoblauch, groß |
| 250 g |
Salz |
Verfasser:
Gelöschter Benutzer
Das Suppengemüse putzen und klein schneiden. Zusammen mit dem geschälten Knoblauch und Kräutern zu einem feinen Brei pürieren. 250g Salz untermischen. Den Brei nun in Gläser abfüllen.
Gekühlt hält sich das Gewürz über Monate.
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 95 |
