Knusper – Müsli mit Honig
ergibt etwa 500g Müsli

Zutaten für 10 Portionen:
300 g |
Haferflocken, kernige |
100 g |
Mandelblättchen |
50 g |
Haselnüsse, gehackte |
50 g |
Sonnenblumenkerne |
2 TL |
Zimt, oder Vanillepulver |
150 g |
Honig, flüssiger |
8 EL |
Öl, neutrales |
75 g |
Rosinen, Cranberries oder andere getrocknete Früchte |
Verfasser:
neve-clark
Ofen auf 175°C vorheizen. Haferflocken, Mandelblättchen, Haselnüsse, Sonnenblumenkerne, Zimt/Vanille, Honig und Öl in einer Schüssel mischen. Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und darauf verteilen. Ca. 25-30 Min. rösten, dabei ab und zu wenden, damit es nicht zu dunkel wird. Vollständig auskühlen lassen.
Getrocknete Früchte evtl. fein würfeln und untermischen.
Das Müsli hält sich luftdicht verschlossen ca. 2 Wochen. Sehr lecker schmeckt es mit frischem Obst nach Wahl (z.B. Banane) und einer Mischung aus Naturjoghurt, etwas Zitronensaft und Honig.
Arbeitszeit: | ca. 45 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | normal |
Kalorien p. P.: |
ca. 342 |