Gnocchi mit Brokkoli und Schinkenwürfel
schnell & Lecker

Zutaten für 3 Portionen:
1 Beutel |
Gnocchi |
1 Kopf |
Brokkoli |
1 Beutel |
Schinken, gewürfelter roher |
1 Zehe/n |
Knoblauch |
1 Prise(n) |
Fondor |
250 ml |
Sahne |
Knoblauchsalz |
|
Pfeffer, schwarzer aus der Mühle |
Verfasser:
famenight
Salzwasser aufsetzen, in dieser Zeit kleine Brokkoliröschen schneiden und in das brodelnde Wasser geben. Nach ca. 3 Minuten Kochzeit die Gnocchi dazugeben und kochen, bis diese an der Oberfläche schwimmen (ca. 2 Minuten). Beides in ein Sieb geben. Wenig Butter erhitzen und die Schinkenwürfel und fein geschnittenen Knoblauch dazugeben. Kurz anbraten und dann Brokoli/Gnocchis dazugeben. Sahne sofort dazugießen, mit den Gewürzen verfeinern und unter Rühren erwärmen.
Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
keine Angabe |