Schnelle braune Soße, vegan

Zutaten für 3 Portionen:
3 EL |
Olivenöl |
3 EL |
Mehl |
600 ml |
Gemüsebrühe |
3 EL |
Sojasauce |
Salz und Pfeffer |
Verfasser:
veggielover
Olivenöl erwärmen, Mehl einrühren und unter Rühren ca. 3 Minuten dunkel bräunen. Gemüsebrühe vorsichtig einrühren und 10 Minuten köcheln lassen. Mit Sojasoße, Salz und Pfeffer abschmecken.
Lecker zu Kartoffeln und Rotkohl.
Arbeitszeit: | ca. 10 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
ca. 152 |