Illes Letschosteak
ein leckeres Grillrezept aus DDR-Zeiten, mit Pute oder Hähnchen ww-geeignet
Zutaten für 4 Portionen:
| 4 Scheibe/n |
Schweinenacken, alternativ Pute oder Hähnchenbrust |
| 1 Glas |
Letscho |
| 2 |
Zwiebel(n) |
| 1 |
Knoblauchzehe(n) |
| 2 EL |
Öl |
|
Salz und Pfeffer |
|
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Chili |
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| 1 TL, gestr. |
Gemüsebrühe, gekörnte |
| 1 TL, gestr. |
Saucenbinder ODER: |
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Kartoffelstärke, zum Binden |
Verfasser:
Illepille
Die Kammsteaks grillen, braten oder backen, wie man es mag!
WW-geeignet wäre alternativ Putensteak oder Hähnchenbrust!
Letschosoße:
1 Zwiebel gewürfelt im Öl glasig braten, die Knoblauchzehe gepresst oder geschnitten, zugeben und das Letscho aus dem Glas zufügen! Kurz aufkochen und mit allen Gewürzen versehen, gerade so, wie der eigene Geschmack ist!
Etwas andicken und über die gegrillten oder gebratenen Steaks geben!
Dazu schmecken Pommes, Wedges oder getoastetes Baguette!
Bei WW muss das Fleisch berechnet werden und das Öl und die Kartoffelstärke! Ohne Fleisch 1 P pro Person!
| Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
