Grießnockerl – Suppe
ein Rezept von meiner Uroma

Zutaten für 3 Portionen:
30 g |
Butter |
1 |
Ei(er) |
65 g |
Grieß |
1 Liter |
Fleischbrühe |
Verfasser:
Cyberlady
Butter erwärmen, dann das Ei einrühren, Grieß dazu rühren, mit einem Teelöffel kleine Klößchen ausstechen und in eine kochende Fleischbrühe legen.
Zugedeckt köcheln lassen, bis die Klößchen groß und « schwammig » sind.
Menge ergibt ca. 9 Klößchen
Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
ca. 255 |