• Pangasius – Reis Auflauf

    Pangasius – Reis Auflauf so essen auch Kinder gern Fisch… Zutaten für 3 Portionen: 250 g Fischfilet(s), (Pangasius TK oder frisch) 1 Beutel Reis 1...

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    Pangasius – Reis Auflauf so essen auch Kinder gern Fisch… Zutaten für 3 Portionen: 250 g Fischfilet(s), (Pangasius TK oder frisch) 1 Beutel Reis 1 Becher Sahne 1 Becher Crème fraîche mit Kräutern 150 g Erbsen, TK 1 EL Petersilie, gehackte 1 kleine Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 1 TL Brühe 2 EL Olivenöl 4 Scheibe/n...
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  • Champignonsuppe

    Champignonsuppe Zutaten für 8 Portionen: 1 kg Champignons, in Scheiben geschnitten 2 Liter Gemüsebrühe 2 Zwiebel(n), fein gehackt 3 EL Mehl 600 ml Sahne Salz...

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    Champignonsuppe Zutaten für 8 Portionen: 1 kg Champignons, in Scheiben geschnitten 2 Liter Gemüsebrühe 2 Zwiebel(n), fein gehackt 3 EL Mehl 600 ml Sahne Salz und Pfeffer 1 Bund Petersilie n. B. saure Sahne Verfasser: Gelöschter Benutzer Champignons in Scheiben schneiden. Zwiebel fein hacken und in heißem Öl 3 Minuten anbraten. Champignons dazu geben und...
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  • Linzer Torte

    Linzer Torte Zutaten für 1 Portionen: 200 g Mehl 200 g Mandel(n), gemahlene 200 g Butter 125 g Puderzucker 2 Ei(er) ½ Pck. Backpulver 1...

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    Linzer Torte Zutaten für 1 Portionen: 200 g Mehl 200 g Mandel(n), gemahlene 200 g Butter 125 g Puderzucker 2 Ei(er) ½ Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 1 TL Kakaopulver 1 Msp. Nelke(n) 1 TL Zimt 1 Prise(n) Salz 1 Glas Marmelade, n. Geschmack Puderzucker, zum Bestäuben Verfasser: Simone32 Butter und Eier mit dem Handrührgerät...
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  • Apfelmuffins

    Apfelmuffins sehr schön saftig Zutaten für 1 Portionen: 250 g Mehl 3 TL Backpulver 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Ei(er) 2 Äpfel 150...

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    Apfelmuffins sehr schön saftig Zutaten für 1 Portionen: 250 g Mehl 3 TL Backpulver 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Ei(er) 2 Äpfel 150 ml Milch 75 ml Öl evtl. Marmelade, helle, zum Bestreichen Verfasser: Baabzi Mehl, Backpulver, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mischen. Die Eier, die Milch und das Öl dazugeben. Die...
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  • Gemüse – Hack – Auflauf

    Gemüse – Hack – Auflauf Zutaten für 4 Portionen: 500 g Kartoffel(n) 1 Paprikaschote(n), gelb oder rot 1 große Zucchini 2 kleine Zwiebel(n) 2 Zehe/n...

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    Gemüse – Hack – Auflauf Zutaten für 4 Portionen: 500 g Kartoffel(n) 1 Paprikaschote(n), gelb oder rot 1 große Zucchini 2 kleine Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch 1 Bund Petersilie, glatte 400 g Hackfleisch vom Rind 200 g Käse (Emmentaler) 200 ml Milch 2 Ei(er) Salz und Pfeffer Majoran Öl Muskat Verfasser: Dasty Die Kartoffeln in...
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  • Rosinenbrot mit Kokosmilch

    Rosinenbrot mit Kokosmilch Zutaten für 1 Portionen: 100 ml Wasser 1 EL Öl 1 TL Salz 1 EL Zucker 400 g Mehl 20 g Hefe,...

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    Rosinenbrot mit Kokosmilch Zutaten für 1 Portionen: 100 ml Wasser 1 EL Öl 1 TL Salz 1 EL Zucker 400 g Mehl 20 g Hefe, frisch 75 g Rosinen 100 ml Kokosmilch Verfasser: asfura Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und um das Doppelte aufgehen lassen. Bei 200°C ca. 30 Minuten backen. Es können auch...
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  • Schoko – Orangen – Muffins

    Schoko – Orangen – Muffins vegan Zutaten für 1 Portionen: 300 g Mehl (Vollkornmehl) 100 g Zucker 1 TL Natron 2 EL Kakaopulver 1 Orange(n),...

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    Schoko – Orangen – Muffins vegan Zutaten für 1 Portionen: 300 g Mehl (Vollkornmehl) 100 g Zucker 1 TL Natron 2 EL Kakaopulver 1 Orange(n), Saft und abgeriebene Schale 100 g Schokolade, gehackt 70 ml Öl (Sonnenblumenöl) Sojamilch (Sojadrink) Verfasser: Cappuccino Mehl, Zucker, Natron und Kakaopulver mischen. Orangensaft, -schale, Schokolade, Sonnenblumenöl und genügend Sojamilch unterrühren,...
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  • Spaghetti mit Tomaten – Thunfisch – Sahne – Soße

    Spaghetti mit Tomaten – Thunfisch – Sahne – Soße Zutaten für 4 Portionen: 2 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch, oder mehr 2 EL Olivenöl 1 Dose...

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    Spaghetti mit Tomaten – Thunfisch – Sahne – Soße Zutaten für 4 Portionen: 2 Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch, oder mehr 2 EL Olivenöl 1 Dose Thunfisch, in Öl 1 Dose Tomate(n) (Pizzatomaten) 1 kleine Peperoncini, rot, scharf 1 Becher süße Sahne ½ TL Salz und Pfeffer 500 g Nudeln (Spaghetti) 2 EL Parmesan, gerieben Verfasser:...
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  • Mediterraner Kartoffelsalat

    Mediterraner Kartoffelsalat Zutaten für 2 Portionen: 500 g Kartoffel(n), neue 1 Handvoll Kräuter, gemischte 1 Knoblauchzehe(n) 5 EL Olivenöl evtl. Schafskäse evtl. Mandel(n), gehackt Verfasser:...

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    Mediterraner Kartoffelsalat Zutaten für 2 Portionen: 500 g Kartoffel(n), neue 1 Handvoll Kräuter, gemischte 1 Knoblauchzehe(n) 5 EL Olivenöl evtl. Schafskäse evtl. Mandel(n), gehackt Verfasser: det-hei Die Kartoffeln gut schrubben und in reichlich Salzwasser ca. 20 min. garen. Abgießen und vierteln. Die warmen Kartoffeln mit dem Dressing mischen und darin erkalten lassen. Nach Belieben mit...
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  • Spargel – Röllchen

    Spargel – Röllchen Gratin mit Spargel in Lasagneblätter gerollt Zutaten für 4 Portionen: 16 Stange/n Spargel 8 Lasagneplatte(n) 8 Scheibe/n Schinken, gekocht 25 g Mehl...

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    Spargel – Röllchen Gratin mit Spargel in Lasagneblätter gerollt Zutaten für 4 Portionen: 16 Stange/n Spargel 8 Lasagneplatte(n) 8 Scheibe/n Schinken, gekocht 25 g Mehl 200 ml Sahne 30 g Semmelbrösel 50 g Käse (Gouda), gerieben 1 EL Butter Öl Zitronensaft Salz Basilikum – Blätter Zucker Butter Verfasser: mezzo Backofen (Ober-Unterhitze) auf 200°C vorheizen. In...
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